Castaña de Brasil, Bertholletia excelsa

Castaña de Brasil, Bertholletia excelsa

La castaña de Brasil, también conocida como Coquitos de Brasil, producidas en el norte y nordeste de este país son extremadamente ricas en selenio, mineral que retrasa el envejecimiento y previene el cáncer, entre otras enfermedades. La ingestión de una sola castaña aumenta un 65% los niveles de selenio en el cuerpo. El aceite que se extrae de este fruto, es muy utilizado en cosmética para la confección de champús y jabones.

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